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如何应用膳食营养素参考摄入量评价膳食？

分类: 社区营养学(05769) 发布时间: 2024-08-14 17:08 浏览量: 0
如何应用膳食营养素参考摄入量评价膳食？
【正确答案】：⑴应用膳食营养素参考摄入量评价个体和群体摄入量概说
⑵应用膳食营养素参考摄入量评价个体摄入量
a.用平均摄入量（EAR）评价个体摄入量
b.用适宜摄入量（AI）评价个体摄入量
c.高可耐受摄入量（UL）评价个体摄入量
⑶应用膳食营养素参考摄入量评价群体摄入量
a.平均需要量评价群体营养素摄入量
b.适宜摄入量评估群体摄入量
c.可耐受最高摄入量评估群体摄入量
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