简述我国对合理膳食构成的要求。

简述我国对合理膳食构成的要求。
【正确答案】：(1 )发挥我国传统膳食结构的长处;
(2)注意区域差异;
(3)调整肉食结构;
(4)大力发展大豆产业、综合利用大豆资源;
(5)增加蔬菜、水果的生产;
(6)其他:培育优良谷类品种;推广“水产养殖业;开发蕈、藻类蛋白质;调整酒类产品结构。

↑