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简述哺乳期的营养需求。
分类: 社区营养学(05769)
发布时间: 2024-08-14 16:59
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简述哺乳期的营养需求。
【正确答案】:(1)能量:乳母应增加能量 2. 1MJ(500kcal) / d,其中最好有 418KJ(100kcal)来自蛋白质;
(2)蛋白质:中国人摄入的膳食蛋白以植物蛋白为主,乳母应每日多摄入 20g 蛋白质,达到每日 85g;
(3)脂肪:乳母每日膳食脂肪供给量应以其能量占总能量摄入的 20% ~25%为宜;
(4)矿物质:人乳中主要矿物质的浓度一般不受膳食的影响;
(5)维生素:为满足母体自身和婴儿生长发育的需要,乳母膳食中各种维生素都应适量增加。
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