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简述影响牛乳中维生素含量的因素。

分类: 烹饪营养学（一）(05770) 发布时间: 2024-08-14 18:00 浏览量: 0
简述影响牛乳中维生素含量的因素。
【正确答案】：牛乳中维生素的含量与饲料的种类、饲养的方法、日照的时间、乳类加工储存的方法等有关。
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