大豆的蛋白质是粮谷类食物蛋白质互补的理想来源,因为其富含

分类: 烹饪营养学(一)(05770) 发布时间: 2024-08-14 17:57 浏览量: 1
大豆的蛋白质是粮谷类食物蛋白质互补的理想来源,因为其富含
A、赖氨酸
B、色氨酸
C、蛋氨酸
D、精氨酸
【正确答案】:A