简述食品保藏的种类。

分类: 烹饪营养学(一)(05770) 发布时间: 2024-08-14 17:40 浏览量: 1
简述食品保藏的种类。
【正确答案】:①食品冷藏;②食品干藏;③腌渍与烟熏;④辐射保藏;⑤高温保藏。