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生食萝卜能够帮助消化，是因为萝卜中含有

分类: 烹饪营养学（一）(05770) 发布时间: 2024-08-14 17:37 浏览量: 0
生食萝卜能够帮助消化，是因为萝卜中含有
A、有机酸
B、纤维素
C、淀粉酶
D、植酸
【正确答案】：C
【题目解析】：萝卜中含有淀粉酶，生食萝卜能助消化。
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