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下列蔬菜中含维生素C最丰富的是

分类: 烹饪营养学（一）(05770) 发布时间: 2024-08-14 17:31 浏览量: 0
下列蔬菜中含维生素C最丰富的是
A、红辣椒
B、苦瓜
C、油菜
D、水箩卜
【正确答案】：A
【题目解析】：下列选项的维生素C含量分别为，红辣椒为144mg；苦瓜为56mg；油菜为36mg；水萝卜为45mg。 P34
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