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禽类原料的宰杀方法主要有________和室息宰杀两种。

分类: 烹饪营养学（一）(05770) 发布时间: 2024-08-14 17:30 浏览量: 0
禽类原料的宰杀方法主要有________和室息宰杀两种。
【正确答案】：放血宰杀。p74
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