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直刀法是指刀刃运行与原料保持

分类: 烹饪营养学（一）(05770) 发布时间: 2024-08-14 17:25 浏览量: 3
直刀法是指刀刃运行与原料保持
A、直角
B、平角
C、锐角
D、钝角
【正确答案】：A
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