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鱼油很容易氧化酸败，是因为

分类: 烹饪营养学（一）(05770) 发布时间: 2024-08-14 17:22 浏览量: 0
鱼油很容易氧化酸败，是因为
A、不含维生素E
B、不含素生素C
C、鱼油水份含量高
D、其脂眆酸的不饱和程度高
【正确答案】：D
【题目解析】：P18
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