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碱性食物

分类: 烹饪营养学（一）(05770) 发布时间: 2024-08-14 17:22 浏览量: 0
碱性食物
【正确答案】：若某些食物进入人体经分解代谢后所余的矿物质多为钾、钠、钙、镁等碱性离子，就称该食物为碱性食物。P87
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