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烹饪营养学(一)(05770)
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中国传統点心制作时,采用的发酵方法是________。
分类: 烹饪营养学(一)(05770)
发布时间: 2024-08-14 17:22
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中国传統点心制作时,采用的发酵方法是________。
【正确答案】:老酵发酵。p70
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