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烹饪营养学(一)(05770)
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食品检验采样每份数量不少于
分类: 烹饪营养学(一)(05770)
发布时间: 2024-08-14 17:17
浏览量: 3
食品检验采样每份数量不少于
A、0.1kg
B、0.2kg
C、0.4kg
D、0.5kg
【正确答案】:D
【题目解析】:采样数量应能满足检验项目对试样量的需求,一式三份供检验、复 验与备查用,每1份不少于0.5kg。【实验一 烹调食品营养成分测定】
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