首页 > 烹饪营养学（一）(05770) > 题目详情

一般情况下，畜类内脏器官与肌肉组织相比，胆固醇含量

分类: 烹饪营养学（一）(05770) 发布时间: 2024-08-14 17:16 浏览量: 2
一般情况下，畜类内脏器官与肌肉组织相比，胆固醇含量
A、更低
B、相同
C、更高
D、有的高，有的低
【正确答案】：C
【题目解析】：畜类肌肉组织和部分内脏组织蛋白质含量高，其含量可达10%～ 20%，甚至更高。
← 返回分类 返回首页 →

相关题目

↑