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比活性(specific activity)
分类: 生物化学(四)(05739)
发布时间: 2024-08-14 19:38
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比活性(specific activity)
【正确答案】:是指每毫克酶蛋白质所含的酶活力单位数,代表单位质量蛋白质的催化能力。
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