比活性(specific activity)

分类: 生物化学(四)(05739) 发布时间: 2024-08-14 19:38 浏览量: 1
比活性(specific activity)
【正确答案】:是指每毫克酶蛋白质所含的酶活力单位数,代表单位质量蛋白质的催化能力。