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发酵工程

分类: 科学 ● 技术 ● 社会(00395) 发布时间: 2024-08-21 15:48 浏览量: 0
发酵工程
【正确答案】：发酵工程：发酵工程是利用微生物及其内含酶系的生理特性，应用现代工程技术手段生产或加工人类所需的产品的技术体系。
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