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一片面包含淀粉20g、蛋白质5g、脂肪3g,则该片面包所提供的能量是

分类: 营养学(03000) 发布时间: 2024-08-25 20:18 浏览量: 0
一片面包含淀粉20g、蛋白质5g、脂肪3g,则该片面包所提供的能量是
A、107kcal
B、127kcal
C、132kcal
D、182kcal
【正确答案】：B
【题目解析】：解析： lg碳水化合物在体外燃烧时平均产生能量17.15W(4.1kcal)；lg脂肪平均产能39.54kJ(9.45kcal)；lg蛋白质平均产能23.64kJ(5.65kcal)。
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