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蛋白质的营养价值评价指标包括蛋自质含量、________、________和________。

分类: 营养学(03000) 发布时间: 2024-08-25 20:07 浏览量: 0
蛋白质的营养价值评价指标包括蛋自质含量、________、________和________。
【正确答案】：消化率；利用率；氨基酸组成
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