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哪类方法被认为是一种比较精确的、可用于团体、家庭或个人的膳食调查方法?
分类: 营养学(03000)
发布时间: 2024-08-25 20:01
浏览量: 1
哪类方法被认为是一种比较精确的、可用于团体、家庭或个人的膳食调查方法?
A、称重法
B、查账法
C、回顾查询法
D、化学分析法
【正确答案】:A
【题目解析】:解析:称重法是对某一膳食单位消耗的食物全部称重的方法。可用于团体、家庭或个人的膳食调查,根据食物消费量计算出每人每天各种营养素的平均摄入量,调查时间为3~7天。
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