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下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的

分类: 营养学(03000) 发布时间: 2024-08-25 19:56 浏览量: 1
下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的
A、花生四烯酸在体内可以合成
B、亚麻酸是ω-3系列脂肪酸
C、油酸有必需脂肪酸活性
D、棕榈酸不是必需脂肪酸
E、亚油酸是ω-3系列脂肪酸
【正确答案】：BD
【题目解析】：必需脂肪酸是指机体生命活动必不可少，但机体自身又不能合成，必须由食物供给的多不饱和脂肪酸（PUFA）。必需脂肪酸主要包括两种，一种是ω-3系列的α-亚麻酸（18：3），一种是ω-6系列的亚油酸（18：2）。花生四烯酸不能在体内合成。
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