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某人从膳食中摄取烟酸10mg，色氨酸240mg，摄入烟酸当量NE(mg)为（）

分类: 基础营养学(05743) 发布时间: 2024-08-26 20:49 浏览量: 0
某人从膳食中摄取烟酸10mg，色氨酸240mg，摄入烟酸当量NE(mg)为（）
A、12
B、14
C、30
D、50
【正确答案】：B
【题目解析】：NE(mg)=烟酸（mg）+1/60色氨酸（mg）=10+240/60=14。
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