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下列哪些脂肪酸为必需脂肪酸?
分类: 基础营养学(05743)
发布时间: 2024-08-26 20:35
浏览量: 2
下列哪些脂肪酸为必需脂肪酸?
A、α-亚麻酸
B、油酸
C、亚酒酸
D、棕榈酸
E、花生四烯酸
【正确答案】:AC
【题目解析】:必需脂肪酸是指机体生命活动必不可少,但机体自身又不能合成,必须由食物供给的多不饱和脂肪酸(PUFA)。必需脂肪酸主要包括两种,一种是ω-3系列的α-亚麻酸(18:3),一种是ω-6系列的亚油酸(18:2)。
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