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食品营养学(00988)
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在食品冻藏过程中维生素损失主要集中在()
分类: 食品营养学(00988)
发布时间: 2024-08-27 03:13
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在食品冻藏过程中维生素损失主要集中在()
A、冷冻初
B、解冻过程
C、冷冻储存期间
D、预冷冻过程
【正确答案】:B
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