氮平衡

分类: 食品营养学(00988) 发布时间: 2024-08-27 03:04 浏览量: 1
氮平衡
【正确答案】:氮平衡是指用24小时氮摄入量与排出量之差来表示氮平衡,氮平衡指标在一定程度上可说明蛋白质营养状况。