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食品营养学(00988)
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简要回答维生素D的生理功能及人体维生素D的来源。
分类: 食品营养学(00988)
发布时间: 2024-08-27 03:01
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简要回答维生素D的生理功能及人体维生素D的来源。
【正确答案】:(1)生理功能:①促进钙和磷在小肠内的吸收;②促进肾小管重吸收磷;③促进钙在骨骼中沉着,促进成骨作用。因此维生素D能促进骨和软骨骨化的正常生长。(2)维生素D有两个来源:①外源性维生素D,来自于食物。②内源性维生素D,人体在接触日光时可利用皮肤内7-脱氢胆固醇转变为维生素D。
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