通过查阅食物成分表得知,马铃薯(土豆,洋芋)的食部为94。从菜市场买来500克马铃薯,在计算马铃薯营养素含量时,应该使用的重量为

分类: 食品营养学(00988) 发布时间: 2024-08-27 02:53 浏览量: 2
通过查阅食物成分表得知,马铃薯(土豆,洋芋)的食部为94。从菜市场买来500克马铃薯,在计算马铃薯营养素含量时,应该使用的重量为( )
A、94克
B、406克
C、470克
D、500克
【正确答案】:C