大豆中含有的具有抗肿瘤、抗骨质疏松作用的生物活性物质是( )

分类: 食品营养学(00988) 发布时间: 2024-08-27 02:52 浏览量: 1
大豆中含有的具有抗肿瘤、抗骨质疏松作用的生物活性物质是( )
A、大豆苷
B、异黄酮
C、低聚糖
D、卵磷脂
【正确答案】:B