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简述食品营养强化的方法有哪些。
分类: 食品营养学(00988)
发布时间: 2024-08-27 02:49
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简述食品营养强化的方法有哪些。
【正确答案】:食品营养强化的方法:(1)原料或必需商品中添加;(2)在加工过程中添加;(3)在成品中混入;(4)物理化学强化方法;(5)生物强化方法。
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