(简答题)简要回答膳食纤维的生理功能.

分类: 食品营养学(00988) 发布时间: 2024-08-27 02:46 浏览量: 3
(简答题)简要回答膳食纤维的生理功能.
【正确答案】:答:(1)增强肠道功能,有利于粪便排出;(2)预防大肠肿瘤;(3)控制体重和减肥;(4)降低血糖和血胆固醇;(5)摄入过多对矿物质的吸收不利。