(简单题)简要回答坏血病的膳食预防措施。

分类: 食品营养学(00988) 发布时间: 2024-08-27 02:43 浏览量: 4
(简单题)简要回答坏血病的膳食预防措施。
【正确答案】:答:(1)经常吃鲜菜,多爆炒,少熬煮,不可加碱,现吃现做,不吃剩菜,尽可能保留维生素C。