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牛按地域生长环境分为黄牛、水牛、蚝牛、黑白花奶牛等，以蚝牛肉质量为最佳。

分类: 第103次厨师（炊事员）星级题库 发布时间: 2024-01-19 15:38 浏览量: 0

牛按地域生长环境分为黄牛、水牛、蚝牛、黑白花奶牛等，以蚝牛肉质量为最佳。

A.正确

B.错误

正确答案是B

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