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蛋乳品是家畜和家禽的副产品，具有营养价值高、食用价值高的特点，是烹饪中常用的原料。

分类: 第103次厨师（炊事员）星级题库 发布时间: 2024-01-19 15:38 浏览量: 0

蛋乳品是家畜和家禽的副产品，具有营养价值高、食用价值高的特点，是烹饪中常用的原料。

A.正确

B.错误

正确答案是A

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