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浙江菜烹调方法上以北菜南烹为见长，口味上以清鲜脆嫩为特色。

分类: 第103次厨师（炊事员）星级题库 发布时间: 2024-01-19 15:38 浏览量: 0

浙江菜烹调方法上以北菜南烹为见长，口味上以清鲜脆嫩为特色。

A.正确

B.错误

正确答案是B

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