湖南菜系又称“湘菜”，由湘中、南地区，洞庭湖区，湘西山区三个地方菜组成。其中以湘中、南地区菜为代表。

分类: 第103次厨师（炊事员）星级题库发布时间: 2024-01-19 15:38 浏览量: 0

湖南菜系又称“湘菜”，由湘中、南地区，洞庭湖区，湘西山区三个地方菜组成。其中以湘中、南地区菜为代表。

A.正确

B.错误

正确答案是A

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