《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:抹布按颜色分开使用(黄:厨房,白:洗餐具和成品区,蓝:餐厅),不得混用。

分类: 第103次厨师(炊事员)星级题库 发布时间: 2024-01-19 15:38 浏览量: 0

《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:抹布按颜色分开使用(黄:厨房,白:洗餐具和成品区,蓝:餐厅),不得混用。

A.正确

B.错误

正确答案是A