下列哪种糖类为双糖（）

下列哪种糖类为双糖（）
A、半乳糖
B、乳糖
C、蔗糖
D、麦芽糖
E、核糖
【正确答案】：BCD
【题目解析】：由两分子单糖构成的糖称为双糖。食物中的双糖主要有蔗糖(sucrose).乳糖 (lactose)和麦芽糖(maltose)等。P28