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在烹调加工中不易被破坏的维生素有（）

分类: 基础营养学(05743) 发布时间: 2024-11-05 20:45 浏览量: 0
在烹调加工中不易被破坏的维生素有（）
A、维生素A
B、维生素D
C、维生素C
D、维生素B2
E、烟酸
【正确答案】：ABDE
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