简述人体能量的主要来源。

分类: 基础营养学(05743) 发布时间: 2024-11-05 20:45 浏览量: 0
简述人体能量的主要来源。
【正确答案】:蛋白质、脂肪、碳求化合物三产能营养素存在于各种食物中,是人体能量的主要来源;动物性食物含有较多的蛋白质和脂肪;植物性食品中,谷类以碳水化合物为主;大豆除含脂肪外还含有丰富的蛋白质;油料作物则含有丰富的脂肪。蔬菜水果含能量较少。