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烹饪与膳食管理基础(05751)
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“烹饪”两个字出自
分类: 烹饪与膳食管理基础(05751)
发布时间: 2024-11-05 21:07
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“烹饪”两个字出自
A、《礼记·礼道》
B、《管子》
C、《黄帝内经》
D、《周易·鼎》
【正确答案】:D
【名师解析】:"烹饪"这两个字最早见于《周易》中的《鼎》卦,该卦以烹饪为比喻,表达了事物经过加工和转化能够达到新的状态。《周易》是中国古代的一部哲学著作,其中的《鼎》卦用鼎器烹饪食物的过程来象征事物的变革和发展。因此,正确答案是选项D,《周易·鼎》。其他选项A、B、C分别出自《礼记·礼道》、《管子》和《黄帝内经》,这些文献虽然也包含了丰富的古代文化和哲学思想,但并不是"烹饪"一词的出处。
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