首页 > 烹饪与膳食管理基础(05751) > 题目详情

下列不影响油脂性质的因素是

分类: 烹饪与膳食管理基础(05751) 发布时间: 2024-11-05 21:07 浏览量: 0
下列不影响油脂性质的因素是
A、脂肪酸的种类
B、碳链的长短
C、传热的温度
D、脂肪酸的不饱和程度
【正确答案】：C
← 返回分类 返回首页 →

相关题目

↑