生活中吃腥味的海产品时，常用醋、酱为佐料，除杀菌驱寒之外，还可以达到去腥目的，利用的食物配伍关系是

分类: 烹饪与膳食管理基础(05751) 发布时间: 2024-11-05 21:08 浏览量: 0

生活中吃腥味的海产品时，常用醋、酱为佐料，除杀菌驱寒之外，还可以达到去腥目的，利用的食物配伍关系是
A、相须配伍
B、相使配伍
C、相制配伍
D、相辅配伍
【正确答案】：C