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按地域划分，岭南风味的代表菜系是

分类: 烹饪与膳食管理基础(05751) 发布时间: 2024-11-05 21:08 浏览量: 0
按地域划分，岭南风味的代表菜系是
A、广东菜
B、西北菜
C、四川菜
D、南湘菜
【正确答案】：A
【题目解析】：岭南风味以粤菜为代表，粤菜即广东菜。P11
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