下列食物中蛋白质生物学价值最高的是

分类: 烹饪与膳食管理基础(05751) 发布时间: 2024-11-05 21:09 浏览量: 0
下列食物中蛋白质生物学价值最高的是
A、鸡蛋
B、豆类
C、肉类
D、谷类
E、鱼类
【正确答案】:A
【题目解析】:蛋白质生物学价值最高的是鸡蛋。