下列食物中,蛋白质生物价最高的是()

分类: 烹饪与膳食管理基础(05751) 发布时间: 2024-11-05 21:09 浏览量: 0
下列食物中,蛋白质生物价最高的是()
A、鸡蛋
B、大米
C、大豆
D、鸡肉
【正确答案】:A
【题目解析】:鸡蛋的蛋白质生物价最高。