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常见的细菌性食物中毒种类有

分类: 烹饪与膳食管理基础(05751) 发布时间: 2024-11-05 21:11 浏览量: 0
常见的细菌性食物中毒种类有
A、沙门菌食物中毒
B、葡萄球菌肠毒素中毒
C、副溶血性弧菌食物中毒
D、致病性大肠杆菌食物中毒
E、肉毒杆菌毒素中毒
【正确答案】：ABCDE
【题目解析】：细菌性食物中毒：例如沙门氏菌、变形杆菌、副溶血性弧菌（嗜盐 菌）、致病性大肠菌、葡萄球菌肠毒素、肉毒梭状芽胞杆菌毒素食物 中毒和其它细菌性食物中毒
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