菜系

分类: 烹饪与膳食管理基础(05751) 发布时间: 2024-11-05 21:14 浏览量: 0
菜系
【正确答案】:称菜肴风味,是指在某一特定范围沿袭流行并具有特定风味的肴馔体系。