测得某食品样品中氮的含量为2g,则该样品中蛋白质的含量为

分类: 食品营养学(00988) 发布时间: 2024-11-05 21:15 浏览量: 0
测得某食品样品中氮的含量为2g,则该样品中蛋白质的含量为
A、12g
B、12.5g
C、15g
D、18g
【正确答案】:B