生料成本等于毛料总值扣除下脚料和废弃物总值后()生料质量的比值。

分类: 中式烹调师(高级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 5

生料成本等于毛料总值扣除下脚料和废弃物总值后()生料质量的比值。

A.减去

B.加上

C.除以

D.乘以

正确答案是C