发酵米浆粉坯发酵后,要先放发酵粉和枧水使其全部溶化后在加糖拌匀。

分类: 中式面点师(高级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 1

发酵米浆粉坯发酵后,要先放发酵粉和枧水使其全部溶化后在加糖拌匀。

A.正确

B.错误

正确答案是B